知网查重是指使用知网平台进行文献查重，其原理是通过比对文献内容与知网数据库中的文献，检测文献中的重复部分。知网查重覆盖范围广，包含了大量的学术期刊和学位论文，使用方便，但需要购买知网的服务。而万方查重率是指使用万方数据库进行文献查重，其原理和知网类似，但覆盖范围可能略有不同，用户可以根据需要选择适合自己的查重工具。

总的来说，知网查重和万方查重率都是帮助学术工作者检测文献重复率的工具，选择使用哪种工具取决于用户的需求和习惯。在实际使用中，可以根据文献来源、专业领域等因素进行选择，以保证查重效果和准确性。